De victus ratione liber II seu De observantia ciborum

Manoscritto carolingio, anteriore all’850, il CB 84 è stato trascritto nel celebre monastero di Fulda. È la sola testimonianza conosciuta della versione latina di un testo attribuito, erroneamente, ad Ippocrate. Il trattato De victus ratione pone le fondamenta della dietetica, insistendo sull’antagonismo, all’interno del corpo umano, tra gli elementi del fuoco e dell’acqua. Numerosi eruditi e medici se ne sono ispirati nel corso della storia.
Pellegrin Elisabeth, Manuscrits latins de la Bodmeriana, Cologny-Genève 1982, pp. 154-156.
Formato: Pergamena, 12 + 51 ff., 22.3 x 17.2 cm
Biblioteca e segnatura: Cologny, Fondation Martin Bodmer, Cod. Bodmer 84
Luogo: Fulda
doi:10.5076/e-codices-fmb-cb-0084